疫情倒逼溫泉企業(yè)內(nèi)部變革,必須走上降本增效的新道路。
溫泉機(jī)建設(shè)屬于重資產(chǎn)投資,溫泉企業(yè)平均投資額超過(guò)3億元。但據(jù)《2019中國(guó)溫泉旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》數(shù)據(jù),溫泉旅游企業(yè)的年均利潤(rùn)在1000萬(wàn)元左右,溫泉行業(yè)投資盈利率普遍偏低。業(yè)務(wù)停擺兩個(gè)月(全國(guó)大部分溫泉的實(shí)際停擺期將更長(zhǎng)),人力成本和財(cái)務(wù)成本就足以沖抵1年的利潤(rùn)。對(duì)于大多溫泉旅游企業(yè)來(lái)說(shuō),這次疫情就是一次嚴(yán)峻的生死考驗(yàn)。
溫泉企業(yè)必須找到成本控制的新方式,降低成本。
?、倏s減人力成本:人力共享模式——人力共享本質(zhì)上就是一種人力外包形式,溫泉可借助第三方平臺(tái)實(shí)現(xiàn)快速匹配行業(yè)外部市場(chǎng)需求;智能設(shè)備取代人力——智能化改造可能會(huì)增加一時(shí)的成本,但通過(guò)改造,減少員工崗位,將會(huì)大幅降低人力成本,也能增強(qiáng)游客的體驗(yàn)感。
?、诙嗲罍p少支出:上馬智能溫控設(shè)備,減少能耗,縮減能耗成本;行業(yè)聯(lián)合抱團(tuán)取暖,申請(qǐng)減免部分稅、費(fèi);將免費(fèi)提供損耗品由量改質(zhì),減少成本支出等。
溫泉機(jī)企業(yè)須從自身經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)上找突破口,增加效益。
①重視單客經(jīng)濟(jì)的提升:溫泉企業(yè)缺少二次消費(fèi)項(xiàng)目的開(kāi)發(fā),導(dǎo)致客單價(jià)偏低,溫泉企業(yè)可開(kāi)發(fā)銷(xiāo)售溫泉水、溫泉面膜、溫泉香皂等溫泉衍生品,也可以開(kāi)發(fā)私湯、養(yǎng)生膳食等其他二次消費(fèi)項(xiàng)目,重視單客經(jīng)濟(jì),提升二次消費(fèi)。
②探索社交電商經(jīng)營(yíng):繼平臺(tái)電商、內(nèi)容電商之后,2019年隨著主流電商平臺(tái)悉數(shù)入局社交電商領(lǐng)域,三大互為交叉的電商模式就此形成。溫泉酒店有沒(méi)有可能跑通這些電商模式,拓展出更多的賣(mài)貨場(chǎng)景。